刘爱玲 | 从孕妇营养补充角度解读“小鸟餐”
刘爱玲 中国疾控中心营养与健康所营养与健康教育室主任
“小鸟餐”饮食适量、种类多样、营养均衡的 理念，符合孕期对营养的需求。 孕妇暴饮暴食会产生诸多健康隐患，应遵循 “小鸟餐”的健康标准。对于孕妈来说，如果吃太多食物，易增加孕期体重增长过快带来的孕期并发症风险，比如，妊娠期糖尿病、高血压、心血管 疾病，还会增加难产风险。
另外，孕妈在儿童青少年肥胖防控关口前移中发挥重要作用，更应注重合理膳食。生命早期 1000 天的营养健康状况决定着一生的健康状况。孕期增重过快，儿童期和成年期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等风险均会增加。
我呼吁每个家庭学习健康科学的膳食行为，做到不过食、不偏食、合理膳食，节约粮食不浪费，让家庭健康始于舌尖食尚。
文/席念楚、李阳煜
2021年10月16日 19:58
